老許和白發(fā)老板帶著陳超，黃海去了衙門。狗兒和里正趕著馬車去北門那邊找老木匠。

在馬車上聊著天。“朱爺爺，這兩天要把那兩個(gè)灶打出來哦！還有看擺發(fā)酵缸的位置夠不夠。這次要新增加一百個(gè)，不夠就要擴(kuò)大釀酒坊。”

“嗯，是啊！這是最重要的，我這幾天把送雜貨鋪的貨這活交給老許去辦，他也去了幾次了。我就和龍七兩個(gè)盯著搞這個(gè)。”

“嗯嗯，可以。新買的這兩個(gè)先觀察一些時(shí)間，如果人不錯(cuò)就讓他們?nèi)ゾ品?，先讓他們砍柴砍竹子這些?！?/p>

“好的，知道了?！?/p>

很快就來到了北門市場(chǎng)。老遠(yuǎn)就看到了“老弟?！崩镎蛑泻?。老木匠一看是里正和狗兒。趕緊跑過來了，“兩位東家，有什么事嗎？”

“特意來找你的?。　?/p>

“不是剛剛做完嗎？又有活？”

“是??！比較急，叫上你的師兄弟，明天過我們那邊再說?！?/p>

“好嘞！”

“木匠大爺，你天天在這趴活，要不然你給我們干得了?！?/p>

“小東家，你別逗我開心啦！”

“我逗你什么啊！，平時(shí)就做點(diǎn)其他活。家里面什么木制工具爛了你修一下什么的。你看看怎么樣？”

木匠想了想做天天雖然工錢高，但一個(gè)月也不能天天做，遇到不好的月份都開不了張。兩個(gè)東家那里還包吃包住。東家也不錯(cuò)。工錢也不低。

“小東家，就這么說的了哈，木匠我就跟你做了?！?/p>

狗兒現(xiàn)在是缺人??！認(rèn)為合適的他都想招啊！

里正想，這是什么操作？又拉進(jìn)來一個(gè)人。

“小東家，我這就回去準(zhǔn)備了，明天一早和我?guī)熜值芫瓦^去?！?/p>

“好的。”

“小東家，我再問一下，我?guī)熜值軅兡氵€要不。”

狗兒認(rèn)為幾個(gè)都還勤勞肯干。

“你問問吧，愿意來的你就給我說一聲，不愿意來也別強(qiáng)求。”

“好嘞，我先準(zhǔn)備去了。明天見?！?/p>

“朱爺爺，我們好像還搞忘了一件事??！”

“什么事？”

“李氏商行那邊的高粱米還要等一些時(shí)間才能到，現(xiàn)在我們還需要買高粱米??！家里面也沒有多少了?！?/p>

“對(duì)呀！等一下順便去買。”

兩個(gè)人又朝糧鋪去了。買了兩千斤高粱米。還提議買些肉回去的，一看兩個(gè)都是窮光蛋，錢全部在老許那里就作罷了。兩個(gè)溜溜的去東門外等老許了。

等了不久，老許帶著陳超和黃海就來了。老許上車了，陳超和黃海準(zhǔn)備跟著后面走的。

“你們兩個(gè)也上來吧！。”

兩個(gè)有點(diǎn)不知所措了。“叫你上來就上來，婆婆媽媽的?！崩显S說道。

“我會(huì)趕車，我來趕吧！”黃海說。

“哦，那你來吧！我來指路?！崩显S把韁繩遞給了黃海。陳超坐在上面有些拘謹(jǐn)。連手都不知道往哪里放。

狗兒就問了“你是哪里人??！”

“我是楚州人?！?/p>

“楚州離我們遼州還挺遠(yuǎn)的?。　惫穬耗睦镏莱菰谀睦锇?！這是里正在回答。

“嗯，走路走了一個(gè)多月才到這邊的。”

就這么有一搭沒一搭的聊著，很快就到了。

“朱爺爺，先安排他們兩個(gè)人住在我原來的家里面邊吧！我們這邊女眷多，他們兩個(gè)大男人不方便?！?/p>

“好的，我先帶他們兩個(gè)先去吃點(diǎn)東西吧?！?/p>

帶進(jìn)了飯廳?！耙院缶驮谶@里吃飯了。老伴兒弄些飯過來。這個(gè)是陳超，這個(gè)是黃海?！?/p>

里正一一介紹著。

“東家太太你好?！敝炷棠倘滩蛔×耍托α?，第一次別人叫她東家太太。

端了兩碗飯過來，“快吃吧！也別叫我東家太太，就叫我朱大娘吧?！?/p>

兩個(gè)人看來也是很久沒吃過飽飯了。趁他們吃飯的時(shí)候，去找了兩套自己的舊衣服拿過來。雖然是舊衣服，但也比他們穿在身上的好多了。

看兩個(gè)吃好了，“走，我?guī)銈內(nèi)プ〉牡胤??！睅ス穬旱呐f屋，雖然沒人住了，但被子什么的都是沒買多久的，只是搬新屋重新買的新的這些就放這邊了。

然后帶他們?nèi)ズ舆吥芟丛璧牡胤健！鞍涯銈兩砩系囊路恿税桑┻@個(gè)?！卑雅f衣服遞給他們倆。

“洗好了就去休息，明天一早去今天吃飯那里等我，知道嗎？”

“知道了，東家。”

里正就走了。

陳超說：“看起來這個(gè)東家不錯(cuò)??！你覺得呢？”

“是?。∵€有高粱米飯吃，不像之前的都不把我當(dāng)人看，哪還有這么好的衣服穿，被子蓋??！都是睡的干草堆?！?/p>

兩個(gè)人洗好就回去睡了，好久沒這么踏實(shí)的睡一覺了。

狗兒一回來就去酒坊了，現(xiàn)在的計(jì)劃都是一蒸。馬上就泡一桶，不讓各種器具休息了。

狗兒也慢慢的在教龍七爺和劉群怎么樣的溫度下酒曲什么的了，現(xiàn)在天氣太熱，發(fā)酵溫度太高，酒坊里面就要放冷水進(jìn)排水溝降溫什么的。

狗兒也是想慢慢放手做其他的事情。里正就和老許說著讓他這幾天去送貨的事情。狗兒也想著把張豹抽回來讓他去酒坊干活。

原本打算讓陳超和黃海去砍柴之類的，現(xiàn)在讓黃海趕車跟著老許送貨，陳超就跟著小張爺爺去跑那收貨那條線。

第二天一大早陳超和黃海就來到了飯廳，這時(shí)候還沒有什么人過來呢？只有偶而那些老頭老太太起來和他們點(diǎn)頭打個(gè)招呼。他倆也好奇這里怎么這么多老頭老太太還有小孩子。

很快里正和狗兒就過來了。

“你們倆個(gè)昨晚上睡得怎么樣啊？”

“很好，東家?！眱蓚€(gè)人齊齊回答到。

狗兒開始說話了：“黃海，你會(huì)趕車。你先跟著許爺爺去鎮(zhèn)路上送貨。什么搬搬抬抬的你多做一些。許爺爺年紀(jì)大了?！?/p>

“知道了，小東家?！?/p>

今天張豹和小張爺爺已經(jīng)出發(fā)了，陳超今天肯定不能去了。

“陳超，你今天等一下跟著季爺爺去砍柴，朱爺爺?shù)纫幌聨銈內(nèi)フ宜麄儍蓚€(gè)。”

“好的，小東家?！?/p>

“那個(gè)狗…哦王浦云我?guī)麄儌z個(gè)去了?！崩镎钜稽c(diǎn)把狗兒喊出來。

狗兒點(diǎn)點(diǎn)頭。

很快老木匠幾兄弟帶著工具就來了，“小東家，我們來了，做什么?！?/p>

“哦哦，帶你們?nèi)ド厦婵纯窗?！?/p>

帶著四個(gè)人就往酒坊走去。

“好香??！”木匠聞到了酒香味。

“這個(gè)甄子這么大的再做兩個(gè)，這個(gè)大木桶做五個(gè)，這大木盆做三個(gè)，還有這種蓋做一百個(gè)，還做一些木鏟，和幾把人字梯。這次是趕時(shí)間，你們要加快速度一點(diǎn)。我也不按天給你們工錢了。肯定會(huì)比按天高?！?/p>

“哦哦，知道了?！惫穬赫f后面那句話他們是信的。說完幾個(gè)人就開始干活了，因?yàn)椴皇堑谝淮瘟诉@些東西的尺寸心里都有數(shù)，東西在什么地方也明白了。幾個(gè)人各自的干了起來。

上午第一批糧食和酒壇子陸續(xù)的送過來了，院壩上一下忙活起來了。朱奶奶在忙著把糧食收進(jìn)下院的庫(kù)房里面。龍七爺在指揮著酒壇的擺放。

劉群幾個(gè)則在看火的同時(shí)挖著灶孔。里正也是各種協(xié)調(diào)，忙的不亦樂乎。

狗兒仔細(xì)看了看，酒坊位置真的是不夠了，看了當(dāng)初還是格局小了。哎！重復(fù)工作太多了，有點(diǎn)浪費(fèi)時(shí)間。

現(xiàn)在本村來賣松油的很少了，蠟燭基本上靠張豹姑媽和姥爺兩個(gè)村子撐起來了，所以那邊也輕松了很多?，F(xiàn)在重點(diǎn)都放在了酒坊這邊。

“大家小心一點(diǎn)，別把發(fā)酵缸碰碎了?！惫穬簛淼骄品豢创蠡镌趺礃印，F(xiàn)在里面有的在挖灶，有的在搬缸進(jìn)來。很容易碰到里面的缸子。碰碎了空缸子倒無所謂，碰到正在發(fā)酵的缸子那就得不償失了。

“知道啦！我們會(huì)小心的?！?/p>

黃海和老許去送貨?！霸S大爺，今天早上在飯廳看到許多大爺和大娘是怎么回事?。俊秉S海還是沒有忍住問了。

“那個(gè)啊！那整個(gè)院子叫福利院，里面住的都是我們村里面沒有人照顧的老人和小孩，吃的，穿的都是里正和狗兒全包，連那院子都是他們出錢蓋的。哦哦，狗兒和里正就是小東家和老東家?！?/p>

“兩個(gè)東家真是大善人啊！”

“是啊！不是他們兩個(gè)，這些人都不知道還在不在啊！特別是兩個(gè)多月前，還沒有結(jié)束干旱的時(shí)候，那日子是真的難過??！”

黃海若有所思的回答著“哦！”然后繼續(xù)趕著馬車。

第三天，老許就把訂好的兩口大鍋拉了回來，一起幫忙裝好?，F(xiàn)在也只趕出來一個(gè)泡高粱米的大木桶，所以現(xiàn)在也只能同時(shí)蒸兩個(gè)鍋。雖然幾個(gè)木匠非常勤快，但全是手工制作，還是有些慢。不過已經(jīng)是算快的了。

現(xiàn)在張豹也被調(diào)到酒坊了，先從打雜，燒火開始干。這對(duì)于他來說也已經(jīng)很知足了。

還好天氣比較熱了，原來發(fā)酵要七八天才可以，現(xiàn)在只需要五六天就好了。但是也需要特別小心，溫度一高沒控制好就廢了。所以最近狗兒基本上天天都呆在酒坊里面觀察著這一切，一點(diǎn)也不敢放松。

隨著第三個(gè)甄子和木桶的完成也就更加忙了。

狗兒又把上次蒸餾用的鍋蓋拿出來給木匠看，讓他們照著大鍋的尺寸做一個(gè)這樣子的鍋蓋，導(dǎo)流管也用更大的竹子做了。

狗兒打算先把高粱酒做出來，留幾天時(shí)間專門來蒸餾白酒。要不然趕不上交貨時(shí)間就違契約了，那就要賠償?shù)摹?/p>

在買了第三次糧食的時(shí)候，李氏商行的五千斤高粱米終于送過來了。到了第五六天的時(shí)候，基本上就輪流過來了。每天都有酒過濾入地窖窖藏，每天也有高粱米上甑子蒸。

循環(huán)了起來，這樣一切都上了軌道。只是人更加累了。

狗兒也讓老許寫信給老掌柜說五千斤根本不夠用了，每個(gè)月至少要兩萬(wàn)斤的高粱米。還是準(zhǔn)備停一口鍋的情況下。

原本以為達(dá)不到李氏商行的要求，誰(shuí)知道超出很多。所以停一口鍋。拿那口鍋來蒸餾白酒。

蒸餾白酒的時(shí)候狗兒還是有所保留，基本上都是晚上干，還讓小草過來燒火。

這個(gè)就比高粱酒慢多了，還費(fèi)柴火?，F(xiàn)在老季爺爺和陳超基本上都沒有歇過了，黃海趕車回來也去幫忙砍了。

當(dāng)狗兒和里正走近地窖里面，看著酒快要裝滿的地窖了，那心情都無法形容了。

狗兒還讓老許把每批酒的時(shí)間標(biāo)注好。窖藏一定的時(shí)間口感什么都更好，那價(jià)錢也不同了。

話說木匠活干完了，狗兒給了他們每個(gè)人一個(gè)月的工錢。

“東家，給得太多了?！崩夏窘匙钕乳_口。

“這是你們沒日沒夜的趕出來的。不是你們趕出來我可要賠一大筆錢，和那個(gè)比起來不多?！?/p>

“狗兒給的你們就拿著。”因?yàn)檫@幾個(gè)都相當(dāng)熟了，所以里正也沒有叫名字了。

“那好吧！”

然后狗兒挑了挑眉，示意著老木匠什么一樣。

老木匠突然明白了。

“哦，小東家。我和師兄弟們談過了，只有我大師兄不想跟你做，他說他年紀(jì)大了，怕干不了什么。我和我兩個(gè)師弟愿意留下來跟著你做。”

“哦，那好吧！你們也回一趟家，給家里面說一聲，把家里面安排好。再過來。好不好？”

“好的。那東家我們先回去了，盡快安排好就過來?！?/p>

“黃海，你過來，趕馬車送幾位木匠師傅回去?！惫穬航兄?。

“好的，小東家，馬上來?！?/p>

“小東家，不用了，我們之間走回去就是了?！睅讉€(gè)木匠推持著。

“自己家的有馬車，不礙事?！?/p>

“幾個(gè)木匠也沒有說什么了，坐上馬車就回家去了?！?/p>

“朱爺爺，明天叫老許多買些肉回來，明天要大口吃肉大口喝酒。大伙忙了這么久了?！?/p>

“好嘞！”里正也是相當(dāng)?shù)母吲d，要交的貨早就完成了?，F(xiàn)在就在按正常流程在走了，沒有加班加點(diǎn)了。

“還有再去買多些羊回來吧！你看我們的酒糟越來越越多了?！?/p>

“是啊！在后面都快堆成一座山了?！?/p>

第二天，老許這把也沒有掉鏈子，直接買了八十斤肉回來。燉了整整兩大鍋，分幾個(gè)盆裝好擺桌子上，油光锃亮的?？吹枚剂骺谒?。

狗兒叫劉群每個(gè)男人一碗酒打上。這讓被買來的幾個(gè)人都看傻眼了，居然他們都還有份，想都沒敢這么想。

“最近大伙都忙累了，大家吃點(diǎn)喝多，我也不廢話了，大家伙吃起來吧！”狗兒喊道。

然后就是吃的聲音，然后就喝了起來。

狗兒還是沒有忘記陳超和小張爺爺兩個(gè)還在外面跑貨沒回來，叫朱奶奶給他們留了。

這是吃得開心??！沒有喝酒的老太太們也是邊吃邊聊著。

連后來回來的陳超都被感動(dòng)得不要不要的。他們兩個(gè)也有酒喝。

很快一個(gè)月的時(shí)間到了，村口出現(xiàn)了一長(zhǎng)串馬車慢慢向村里面走來。

……