又是一個平常而又熱鬧的日子，大家坐在飯?zhí)贸灾蛉?，喝著酒?/p>

狗兒宣布了還是老規(guī)矩，飯吃飽，酒喝好但不能醉。逗得下面的人哈哈大笑。

狗兒還讓朱奶奶裝了一些出來，叫老許明天帶去酒行給里正他們吃。

就這樣子狗兒又恢復(fù)了每天早上起來鍛煉身體習(xí)慣。中途老掌柜又來拉酒了，給他說了要增加高粱米的事。

他也是非常的高興，這暗示著酒坊的產(chǎn)量要上去了。這次拉回去的酒又增加了?；厝ソo李俊山說了，李俊山還嫌狗兒他們增加得少了。但還是看到希望，自己在家族的地位也是越來越穩(wěn)固了。

地里面的小麥也全部種了下去，就等著生根發(fā)芽了。

酒行舉行喝酒比賽的事情也通過各種渠道散布出去了，帶來的影響就是酒行的生意也是天天的好了起來。

雖然很多人來是看這件事是真是假。狗兒也為這次比賽準(zhǔn)備了一大批酒，狗兒的中心思想就是不怕你喝，就怕沒人來?，F(xiàn)在馬車，牛車齊上陣往酒行送酒。

很快就要到九月二十四了，已經(jīng)有人開始報名了，交了報名費(fèi)就給一塊參賽牌子。上面還做了暗號以防作假。

牙行老板是最早報名那批人，連新衛(wèi)伯也報名了。他是不志在獎品獎勵，而是想看看自己的極限在哪里。他的身份一般人也不知道，只有衙門里面幾個頭頭知道。

狗兒已經(jīng)提前兩天帶著小草還有黃治平，張豹和馬慶來酒行了，可把張豹和小草高興壞了。

張豹是早就想來看看他云哥的酒行了。小草是又可以和小花姐姐玩了。

小草是一到就去找陸小花了，看見陸小花在忙就坐在那里等。

張豹就四處去看了看。他和劉恒也認(rèn)識，看見忙也跑去幫忙了。馬慶和黃治平也去廚房幫忙去了。

狗兒看著生意確實(shí)比前段時間好很多。甚至還看到幾個女客，看穿著也不像普通人家。陸小花也是把她們招呼得很開心，雖然喝得不多，但說這女兒紅很合她胃口。

晚上打烊后狗兒就給他們開了一個會。讓張豹他們幾個這兩天熟悉一下這里的環(huán)境。還說了后天要注意的事項(xiàng)。后天老許和黃海也會過來。那些負(fù)責(zé)看人，那些負(fù)責(zé)維持秩序。里正和老許負(fù)責(zé)記錄那些參加比賽的人喝了多少。

有些人根本就是沖著五文錢能喝到酒來參加比賽的，和吃自助餐的心理一樣。

維持秩序就怕到時候出現(xiàn)混亂，引起不必要的麻煩。

九月二十四那天都是一大早就起來了，老許和黃海也是很早就到了。根據(jù)報名的人數(shù)，在門口擺了十張桌子每張桌子八罐一斤的女兒紅。每桌八個人，只有一桌六個人。這就是總參賽人數(shù)。

再用紅布條把十張桌子圍了起來，觀眾只能在外面看。每邊還有一個人維持秩序。

很快就有人來了，牙行老板算是來得早的那批，還有牛馬販子也來了。兩個就坐在那里聊天了。

布條外面的觀眾也是越來越多了，辰時剛過幾乎都來齊了，這時候一輛豪華馬車駛過來了。下來的人正是新衛(wèi)伯，他大步流星的走到一張有空位的桌子坐了下來。他身上的氣質(zhì)馬上給同桌的人一種壓迫感。

外面也是圍得里三層外三層了，快要把整個街道都給賭了。狗兒看參賽的人都齊了。就站在臺階上大聲的喊起來。

“本次比賽，定時一個時辰，看誰喝得多，不暈不吐者為勝。每個人面前一斤酒，不準(zhǔn)倒灑。我酒行有巡視人員，如果有故意倒灑者取消比賽資格。喝醉者可以舉手退出。然后來掌柜這領(lǐng)一張八折卷，可享受一次買酒或者酒行消費(fèi)八折。”

新衛(wèi)伯本來就是來湊鬧熱的。聽到這個八折卷，覺得能想出這個主意的人真不簡單。

外面看熱鬧的有人說：“這么大個酒行，喊個小孩出來主持?！?/p>

旁邊的搭腔到：“小孩？別看人家小，人家可是這家酒行的東家?！?/p>

“啊！這么小的東家啊！”

“那可不咋的?！?/p>

“聽清楚沒有，那就上下酒菜計時開始?！惫穬盒嫉?。

每桌還有六道下酒菜。

“嗯不錯，不僅有酒喝，還有下酒菜?！币粋€參賽者說道。

外面看的有些都后悔了，早知道自己也去參加了。有酒有菜才五文錢報名費(fèi)。

有些喝得快，有些喝得慢，各憑自己的習(xí)慣。里正和老許在這十桌之間穿梭。不到半個時辰就有人舉手退出了，拿到八折卷后就開開心心的離開了。后面慢慢的就多起來了，還有喝暈倒的，黃海和陳超就抬到店里面醒酒。很快就剩不到二十個了，有幾個第一罐喝完了又要了一罐其中就有新衛(wèi)伯。

狗兒看到香然到最后一點(diǎn)都熄滅了，好停，時間到?，F(xiàn)在開始檢查。

這次比賽搞得這么大，連衙門里面的人都看鬧熱來了。當(dāng)馬超看到新衛(wèi)伯的時候，馬上腦門冒汗，看來這酒行真的和新衛(wèi)伯有關(guān)系。要不然憑他的身份能來參加這個比賽？

檢查完了，第一名被一個瘦高個奪得，兩壇十斤的女兒紅。還有終身下酒菜免費(fèi)的憑證。第二名被新衛(wèi)伯和牛馬販子取得一人一壇十斤的女兒紅和半價下酒菜的憑證。領(lǐng)酒的時候是馬夫上去領(lǐng)的。新衛(wèi)伯笑著說道“好玩，有意思?！?/p>

牙行老板和另外兩個取得第三名，一壇五斤的女兒紅。牙行老板高興得嘴都沒有合攏過。

然后狗兒宣布這次比賽完美結(jié)束，多謝各位捧場。

狗兒看到很多看熱鬧的人沒有走，又來了一個每人免費(fèi)品嘗一杯。下面又騷動了起來。

那些走早了的聽說后都后悔死了。

最后基本上每個人都開開心心的走了，還有的直接進(jìn)店消費(fèi)去了。還有唯一一個不開心的就是馬超。本來想撈一筆的，現(xiàn)在搞成這樣。新衛(wèi)伯會不會打壓他。其實(shí)這純屬他想多了。

狗兒分一半人進(jìn)去店里面忙，另一半把這些桌子抬進(jìn)店里面和把街道上的衛(wèi)生搞干凈。

小草在二樓的窗戶邊把整個過程看完了，她想鎮(zhèn)路上人真多啊！又看到哥哥那么厲害。一個人站在上面說話都不怕，她想她去肯定害怕得說不出話來。

收得差不多了老許和黃海飯都沒顧得上吃就帶著馬慶韓軍趕回去了。

幾個人在車上聊得那起勁啊！老許坐車上就睡著了。

晚上的時候都爆滿了，狗兒都親自上陣跑堂了，酒也賣出去不少。

打烊后大家都是做得有氣無力了，何師傅也只有用剩下的食材隨便做了一些大家吃了就休息了。

他們不知道的是，這只是剛剛開始。后面每天都是那么的忙碌。里正累而快樂著。

當(dāng)老掌柜聽說狗兒他們舉辦了一個喝酒比賽，就派人來仔細(xì)的了解了具體的詳情。一個來的人也是認(rèn)真負(fù)責(zé)，每一個細(xì)節(jié)都沒有放過。

然后就急匆匆的回州里面了，再把所打聽到的都給李俊山和老掌柜說了。

最后他們也決定在下個月準(zhǔn)備辦一次，用上甲玉液來代替女兒紅，他們知道這酒可比女兒紅烈得多?；境绦蚝凸穬核麄儾畈欢啵菆竺M(fèi)可是五兩銀子而不是五文。報名的人還不少，都是些富家公子之類的。

狗兒聽到了就快吐血了，有錢人的錢真好賺。一個報名費(fèi)就可以抵他們忙碌十天半個月了。還寫了信過來下個月的酒要多一些，讓狗兒他們務(wù)必做出來。

現(xiàn)在最忙的人要算是老許了。兩頭跑，還有采購這些。

又是一天送酒過來，“許爺爺，你覺得這個黃海怎么樣？”

老許知道要準(zhǔn)備重用黃海了，“這個黃海挺不錯，做事也是任勞任怨，不偷奸?；?。頭腦也很靈活。”

“哦哦！我知道了。我準(zhǔn)備讓他跑自己跑鎮(zhèn)路了，你稍微管一下就好了，你每天這樣跑來跑去也非常累，年紀(jì)也不小了。你看怎么樣？”

“我覺得可以，這個孩子我認(rèn)為還是信得過的，要不先讓他試一段時間?！秉S海也三十多了，在老許眼里也還是孩子。

“嗯嗯！你認(rèn)為可以，等一下我找他談?wù)??！?/p>

“好的?！彼拦穬阂彩窃跒樗紤]，說真的，最近他也是強(qiáng)撐著在做。

狗兒又去找里正了。

“朱爺爺，我找你聊點(diǎn)事。”

“什么事？”

“我想廚房里面再加一個人。何師傅每天忙得手腳都不能兼顧了?！?/p>

“嗯嗯，你不說我也想找你聊一下這個?！?/p>

“還有你認(rèn)為陳超怎么樣？”

“挺好的?。　?/p>

“我想讓他做副掌柜，給你打下手。你也可以放放手，回回村里面。要不然你一直這么累也不行啊！”

“你這么一說，我覺得很不錯。不過掌柜還有副的?。　?/p>

“當(dāng)然有，我們說有就有。嘿嘿！主要還是讓你先把他壓著一點(diǎn)，如果做得好就讓他做掌柜，做得不好也可以隨時撤下來?！?/p>

“哦哦！對，還是你考慮得清楚周到?！?/p>

“你同意我就找他們聊聊了?！?/p>

“他們？還有誰？我也要給許爺爺減些負(fù)擔(dān)啊！當(dāng)然是黃海啦！”

“哈哈，對還有那個老東西，最近也可能累壞了也不敢說出來。狗兒你做得對?！?/p>

“那我先去找何師傅聊聊，趁現(xiàn)在有點(diǎn)空。”

“好的?！?/p>

狗兒就走去廚房了。

“何師傅，過來我們談些話?！焙螏煾狄詾樽约鹤鲥e了什么。

“小東家什么事?！?/p>

“最近累壞了吧！”

“沒有沒有，還可以。”他可不想丟掉這份工作。

“這個月我叫許先生多給一些獎金給你。這么累，還有一個問題問你?！甭犃诉@話何師傅，心稍微放了一些了。

“東家，我的工錢夠高了。什么問題?。　?/p>

“你有沒有什么師兄弟或者徒弟。”聽到這話又提起了心。

“東家，我哪里做得不好嗎？”

“哦哦，何師傅你不要誤會，我不是那個意思。我是看你一個人做太累了，想多找一個人做你幫手。”何師傅這次一聽完全放心了。

“哦哦！我還正好有個師弟沒有工做，他做得也不錯?！?/p>

“你看你能不能把他叫過來。話我可說明白，我不喜歡做事偷奸耍滑的人，做得好工錢可以談的。但是他進(jìn)來工錢可不能和你一樣?！?/p>

“東家，怎么！”

“他工錢肯定要比你低，以后這個廚房你管了。你們一樣高，我怕你不好管?！?/p>

何師傅一聽一下就激動了，東家是把這個廚房放手交給他的意思了。

“哦哦，東家我明白了。那工錢給多少我好去說。”

“那給三百文吧！怎么樣？”三百文對于何師傅以前都差不多了，何況東家還有獎金什么的。

“可以，我今晚打烊連夜趕回去，明天一早就回來?！?/p>

“好的，就這樣說好了，你走的時候給掌柜打個招呼。我先忙去了?！?/p>

“好的東家，我知道了?！焙螏煾蹈佑懈蓜帕耍瑬|家這么看得起他，剛開始還以為做錯了什么。這心情一上一下，差受不住。