蘇長歌把小兕子哄睡了,拿出手機(jī),給小區(qū)的保安隊(duì)長發(fā)了條信息,讓他多留意一下那輛無牌車。
第二天一早,蘇長歌是被廚房傳來的輕微動(dòng)靜吵醒的。
他揉著眼睛起身,心里還犯嘀咕:這大清早的,誰在廚房折騰?
小兕子還睡得呼呼的,麗質(zhì)她們?nèi)齻€(gè)應(yīng)該不會(huì)動(dòng)廚房的東西,難道是進(jìn)賊了?
他趕緊披好衣服,輕手輕腳走到廚房門口,扒著門框一看,瞬間樂了。
李麗質(zhì)正站在灶臺(tái)前,踮著腳,探頭探腦地盯著燃?xì)庠?,手里還拿著一個(gè)番茄,一臉茫然又好奇的樣子,活像個(gè)偷學(xué)大人做事的小屁孩。
“我說大公主,你這大清早的,不去睡個(gè)回籠覺,跑到廚房來研究燃?xì)庠盍??”蘇長歌笑著走進(jìn)去,嚇了李麗質(zhì)一跳,手里的番茄差點(diǎn)掉在地上。
李麗質(zhì)拍著胸口,一臉驚魂未定:“先生,你走路怎么沒聲音?嚇我一跳!
“我就是……就是昨天看你做飯,覺得挺有意思的,想過來看看,這燃?xì)庠畹降资窃趺从玫?,忘記怎么開了?!?/p>
“這個(gè)簡單,你看這里……”蘇長歌笑著告訴她怎么開氣閥,怎么開爐灶,怎么關(guān)這些。
李麗質(zhì)眼睛一亮,連忙記在心里,跟個(gè)學(xué)生似的。
蘇長歌笑著搖了搖頭:“怎么大早起就吃這個(gè),要不定個(gè)包子油條豆腐腦?”
“她們沒吃夠,昨晚就說要吃這個(gè)?!崩铥愘|(zhì)笑著說道。
“那好辦,咱們就從最簡單的來,番茄炒蛋、清炒時(shí)蔬,再加上蒸米飯,這三樣最家常,也最容易上手。”
他拉過電飯煲,打開蓋子,“你看,這叫電飯煲,專門用來蒸米飯的,不用看火,也不會(huì)蒸糊。第一步舀米,咱們五個(gè)人,舀三碗米就夠了,別太多,不然吃不完浪費(fèi)?!?/p>
李麗質(zhì)拿起勺子,小心翼翼地舀米,生怕舀多了或者舀少了,舀完之后,還湊過去看了看:“先生,這樣夠嗎?會(huì)不會(huì)太少了?豫章和城陽飯量不算小,兕子也能吃一碗?!?/p>
“放心,絕對(duì)夠,五個(gè)人吃正好,還能剩一點(diǎn)?!碧K長歌說道,“接下來淘米,把米放進(jìn)盆里加水,用手搓一搓,把米里的雜質(zhì)和灰塵洗干凈,洗個(gè)兩三遍就行,別洗太多遍,不然米里的營養(yǎng)都被洗掉了。”
李麗質(zhì)照著做,加水、搓米,動(dòng)作生疏又笨拙,水加太多,濺得手上都是,她也不在意。
認(rèn)認(rèn)真真地搓著,洗完一遍,就抬頭問蘇長歌:“先生,這樣可以嗎?還要再洗一遍嗎?”
“可以,再洗一遍就差不多了?!?/p>
蘇長歌看著她認(rèn)真的樣子,忍不住打趣,“我說麗質(zhì),你這做學(xué)問的勁頭,用到做菜上,估計(jì)用不了幾天,廚藝就超過我了?!?/p>
“別取笑我了先生,我這才剛開始學(xué),連淘米都做不好?!?/p>
李麗質(zhì)笑著說道,又洗了一遍米,然后把米倒進(jìn)電飯煲里,“接下來怎么做?直接加水蒸嗎?”
“對(duì),加水,水位線沒過米一個(gè)手指頭就夠了,太多了米飯會(huì)稀,太少了會(huì)硬,跟煮糊糊似的,沒法吃。”
蘇長歌手把手教她,“你看,這樣,手指頭放在米上,水剛好沒過指尖,就完美。”
李麗質(zhì)照著調(diào)整水位,調(diào)整好之后,蘇長歌教她按電飯煲的按鈕:“按這個(gè)煮飯鍵,燈亮了,就不用管了,等它自己跳成保溫,米飯就蒸好了,全程不用管火,是不是比大唐的蒸籠方便多了?”
“太方便了!”李麗質(zhì)一臉驚嘆,“大唐蒸米飯,得一直看著火,還得時(shí)不時(shí)加水,一不小心就蒸糊了,這個(gè)電飯煲也太神奇了?!?/p>
“好了,米飯的事搞定了,接下來咱們做菜,先做番茄炒蛋,這個(gè)最簡單,零失敗,只要不把雞蛋炒糊,就好吃。這個(gè)你之前做過,你來吧?!?/p>
李麗質(zhì)拿起番茄,認(rèn)真地洗著,洗完之后,放在案板上,拿起菜刀,雙手握著刀柄,小心翼翼地切著。
在蘇長歌的指導(dǎo)下,李麗質(zhì)慢慢找到了感覺,切完番茄,她長長舒了口氣:“這切菜也太難了,比寫文章還費(fèi)勁,怪不得大唐的廚子,都是練了好幾年才能上手。”
“哈哈,熟能生巧嘛,多練幾次就會(huì)了?!?/p>
李麗質(zhì)把雞蛋倒進(jìn)去,又翻炒了幾下,一股濃郁的香味飄了出來,她忍不住吸了吸鼻子:“好香啊,先生,是不是可以出鍋了?”
“可以了,出鍋!”蘇長歌笑著說,“把菜盛到盤子里,小心點(diǎn),別燙到手。”
李麗質(zhì)小心翼翼地把番茄炒蛋盛到盤子里,看著金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄,心里滿是成就感。
就在這時(shí),小兕子、豫章和城陽也醒了,聞到廚房里的香味,都湊了過來。
小兕子一看到盤子里的番茄炒蛋,就興奮地大喊:“哇,好香?。“⒔?,介系你做的嗎?看起來好好吃呀?!?/p>
“是啊兕子,是阿姐做的,你快嘗嘗,看看好吃不好吃?!崩铥愘|(zhì)笑著說,拿起筷子,夾了一塊番茄,喂給兕子。
小兕子張嘴吃掉,眼睛瞬間亮了:“好吃,太好吃了!阿姐,你做的比蘇叔叔做的還好吃。”
“哈哈,你這小機(jī)靈鬼,就會(huì)拍姐姐馬屁?!崩铥愘|(zhì)笑著揉了揉兕子的頭,“豫章、城陽,你們也嘗嘗,看看合不合胃口?!?/p>
豫章和城陽拿起筷子,各自夾了一塊,嘗了一口,臉上都露出了驚訝的表情。
豫章說道:“好吃,這個(gè)味道太特別了,香香甜甜的,雞蛋也很嫩,我從來沒有吃過這樣的菜,大唐的菜都是燉的煮的,沒有這樣炒的,太好吃了?!?/p>
城陽也連忙點(diǎn)頭,嘴里還塞著雞蛋,含糊不清地說道:“是啊是啊,太好吃了!
“阿姐,你太厲害了,居然能做出這么好吃的菜,我還要再吃一塊,這個(gè)番茄也好吃,酸酸甜甜的。”
看著她們仨吃得開心,李麗質(zhì)心里暖暖的,那種親手烹制美食,被人認(rèn)可的滿足感,是她從來沒有體會(huì)過的,比她整理好資料還要開心。
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