“多做一些，明日夜里大家伙兒一塊兒吃飯，賞月，吃月餅。”

孫氏欣然點(diǎn)頭，揉面的動(dòng)作也更帶感了。

而楊若晴這邊，也有條不紊的準(zhǔn)備著月餅餡兒。

“蘭兒姐，你懷了身子，別站著，來(lái)，坐到小凳子上再剝瓜子殼兒?！?/p>

楊若晴端來(lái)一把小凳子放到一旁的小圓桌邊上，讓楊若蘭坐下來(lái)。

楊若蘭感激的看了楊若晴一眼，隨即坐了下來(lái)。

她看了眼面前的瓜子，花生，問(wèn)楊若晴：“我的差事就是剝這些嗎？”

楊若晴點(diǎn)點(diǎn)頭：“你先剝，不急，等我把我這邊的月餅餡兒弄好了，就來(lái)跟你一塊兒剝。”

楊若蘭笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“沒(méi)事兒，我這差事輕巧，你先忙你的。”

楊若晴也笑了笑，轉(zhuǎn)身來(lái)到灶臺(tái)一角的地上，拎出來(lái)一只小木桶。

木桶里面，是昨夜就用清水浸泡著的紅豆。

紅豆一粒粒都是挑去了雜質(zhì)和壞豆后的飽滿圓潤(rùn)的好豆豆。

吸了一整夜的水份，如今變得有些顧忌。

楊若晴把它們打撈出來(lái)，放進(jìn)鍋臺(tái)上的小鍋里，添上適量的水，蓋上鍋蓋子，開始燜煮。

煮到差不多的時(shí)候，再撈出來(lái)，放在一只小篾竹篩子里，簍子底下放著一盆清水。

熱騰騰，軟綿綿的紅豆，已經(jīng)被煮得膨脹了起來(lái)。

楊若晴抄起鍋鏟子，在那使勁兒的揉啊，按啊，搓啊，搗啊……

總之，就是想盡一切法子把紅豆搗得稀巴爛。

那些稀里嘩啦的紅豆泥，很多就從篾竹篩子的縫隙里掉到了底下的水盆里。

等到完事兒了，楊若晴找來(lái)一塊棉布，連盆帶水喝著紅豆泥，全部包起來(lái)，再使勁兒的把里面的水份擠掉。

擠了個(gè)七七八八，再把布團(tuán)松開，留在里面的這一塊塊棗紅色的塊狀物體，就是做月餅餡兒所需要的紅豆沙了。

小鍋燒熱放適量的豬油，把紅豆沙倒入其中進(jìn)行翻炒。

“要紅糖不？”

孫氏探了個(gè)腦袋過(guò)來(lái)，問(wèn)。

楊若晴搖頭：“紅糖有點(diǎn)膩歪，口感也有點(diǎn)粗糙，我準(zhǔn)備了槐花蜂蜜呢！”

說(shuō)話間，她端來(lái)一只小罐子，從里面舀出一勺勺亮閃閃，帶著清香味兒的蜂蜜。

均勻的澆在鍋里的紅豆沙上面，再接著翻炒。

暖暖的甜香味兒，一點(diǎn)點(diǎn)在灶房里彌漫開來(lái)。

讓人臉上的笑容，都被感染而變得甜蜜。

豆沙餡兒的溫度差不多的時(shí)候，楊若晴將它們?nèi)喑梢粋€(gè)個(gè)肉丸子大小的丸子，放在一旁冷卻備用。

“豆沙餡兒做好啦，蘭兒姐，我來(lái)幫你一塊剝瓜子仁?！睏钊羟缦戳讼率郑D(zhuǎn)身來(lái)到這邊的小桌子旁。

楊若蘭笑著道：“剝得差不多了。”

楊若晴一看，果真，瓜子，花生，全都剝好了。

松仁就剩下一點(diǎn)點(diǎn)，壓根不需要她出手。

“成，那我接著搗，哈哈?！?/p>

她笑著，拿來(lái)一只小木盆，把這些瓜子仁花生仁松子仁以及黑芝麻白芝麻啥的，一股腦兒裝在一塊。

又放入一些冰糖顆粒，用搟面杖搗搗搗，搗碎，搗得稀里嘩啦。

然后，加入適量的糯米粉，以及之前冷卻了的涼白開，攪拌均勻，再把餡兒揉成團(tuán)兒，放在一旁備用。

“我這邊也差不多了，可以開始包月餅啦?！睂O氏的聲音也從那邊傳來(lái)。

一看，月餅面皮也早已被孫氏揉好，并搓成了一只只圓滾滾的丸子狀，整齊的擺放在一只干凈的大托盤上，就像列隊(duì)的士兵，正準(zhǔn)備點(diǎn)兵出征呢！

“好，現(xiàn)在就來(lái)包?！睏钊羟绲?。

娘三個(gè)都坐了下來(lái)，開始包月餅。

餡兒啥的都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，這包的過(guò)程就簡(jiǎn)單多了。

就跟包湯圓似的，把月餅皮捏扁，放入圓滾滾的餡兒，然后再?gòu)闹苓吥笃饋?lái)。

捏起來(lái)后，放入一旁早就準(zhǔn)備好了的月餅?zāi)＞呃铩?/p>

模具的底部，視線得先刷上一層油，放入后，再用力打壓一下。

再磕在一旁的托盤上，就成了一只有著精雕細(xì)琢花紋的月餅了。

到了這種時(shí)候，就該男人們出場(chǎng)了。

駱風(fēng)棠和阿豪進(jìn)了灶房，駱風(fēng)棠對(duì)楊若晴道：“晴兒，烘烤的鐵爐子準(zhǔn)備妥當(dāng)了。”

楊若晴道：“很好，第一波月餅刷上一層蛋液，就可以送進(jìn)去烤啦！”

……

男女搭配，干活不累。

這大半天的做月餅，烤月餅，楊華忠家后院的上空，暖暖的甜香味兒，一直纏繞不息。

不僅是經(jīng)過(guò)的村民都要駐足多嗅幾口，全村的小孩子們，望著這邊都直流口水。

做好的月餅，孫氏留下家里人過(guò)節(jié)吃的，以及明晚的家宴所需的那些。

余下的，全都整理成好幾份，分別給親戚朋友們送了些去。

親戚朋友之間，說(shuō)白了，不就是這點(diǎn)人情往來(lái)嘛。

不求啥破天的財(cái)富，就圖個(gè)小恩小惠的贈(zèng)予，感情就是這么維護(hù)下來(lái)的。

下晝的時(shí)候，楊華洲和楊永進(jìn)一塊兒回了村。

楊若晴就猜到他們兩個(gè)回家去轉(zhuǎn)一圈，夜里肯定要過(guò)來(lái)?xiàng)钊A忠家這邊聊天。

果真，吃過(guò)夜飯，楊華洲，楊永進(jìn)叔侄兩個(gè)一起過(guò)來(lái)了。

兩個(gè)人都帶了從郡里和縣城買回來(lái)的月餅。

“我家綿綿說(shuō)了，爹從郡里帶回來(lái)的月餅，不及三媽做的月餅好吃?！睏钊A洲哈哈笑著道。

“喏，這過(guò)節(jié)也就那么回事兒，三嫂，我這月餅，你也收下。”

孫氏笑著收下了月餅，大家相互間又說(shuō)了一番寒暄的話，然后孫氏去了后院，把堂屋留給男人們談?wù)撌虑椤?/p>

楊若晴和駱風(fēng)棠也在其中。

首先當(dāng)然是說(shuō)正事，楊華洲和楊永進(jìn)分別跟楊若晴這匯報(bào)了一番這段時(shí)間，各自打理的酒樓里的經(jīng)營(yíng)情況。

以及帶回來(lái)的厚厚的賬本，以及其他一些采購(gòu)啊，經(jīng)營(yíng)方面的記錄，以供楊若晴慢慢的梳理，更進(jìn)一步的了解情況。

酒樓那塊的正事說(shuō)完了，楊若晴開始跟楊華洲那詢問(wèn)起三哥楊永智的事情來(lái)。

“我原本還以為中秋節(jié)他會(huì)回來(lái)一趟，咋沒(méi)回來(lái)呢？”她問(wèn)。

楊華洲道：“我也是邀他一塊兒回來(lái)，他看樣子也是想回來(lái)看看鴻兒的?！?/p>