李幺兒這幾年在外面接觸了形形色色的各路人士，閱人之術(shù)已非吳下阿蒙。見這年輕人眼里一瞬間有了火苗，顯然起了攀附之心。不由地暗暗好笑：功名利祿之心果然是每個人的軟檔！想到自己只要樂意一言便可興邦，一言亦可滅國，操弄普通人的命運猶如玩物，不覺心中得意。

想到這里，嘴角不由露出微微的笑意。說：“我來這里，為得是推廣良種，改進(jìn)絲業(yè)……”說著，把自己的具體任務(wù)詳細(xì)介紹了一遍，“選擇豐生和作為合作伙伴，自然也是看中你們在這一帶從事蠶絲業(yè)多年，熟悉本地情況，所以想勞煩你把本地的蠶、桑、絲、織各方面都說一說?！?/p>

其實李幺兒已經(jīng)多多少少的了解了一些這方面的情況，其中既有陳宣提供的材料，也有她自己走訪豐生和的匠人、賬房獲取的信息。

但是她這些年來搞推廣總結(jié)出來的一個重要經(jīng)驗就是在做田野調(diào)查的時候一定要盡可能多的收集信息，因為每個人說得情況多是有出入的，有些是故意撒謊，有的是無意識的修飾。而且這些信息往往還由于某種奇妙的“群體性心理”而趨同，給采集者帶去完全錯誤的結(jié)論。

眼前這個年輕人既然是豐生和的少掌柜，又有多年的實際經(jīng)驗，他提供的信息即有全局，在細(xì)節(jié)上掌握也不會差，非常有價值。

要介紹本地情況，陳霖自然知無不言。道：“本地養(yǎng)蠶的人家不少……”

香山縣在明代以前尚是珠江口的一片淤積的沙洲，明代才與大陸相連接，故而沙田甚多，因為地勢低洼，也多魚塘。這里與廣東最古老的絲綢產(chǎn)區(qū)順德毗鄰，受其影響，農(nóng)戶多植桑養(yǎng)蠶。但是規(guī)模并不大。

隆慶開關(guān)之后，受生絲綢緞外銷暴增的影響，本地的蠶桑戶才有大幅度的增加，種桑養(yǎng)蠶才漸成風(fēng)氣，不過產(chǎn)量還是比不上順德、佛山這些傳統(tǒng)養(yǎng)蠶地區(qū)。

“除了香山、順德、佛山，廣州府的范圍內(nèi)還有那些地方有規(guī)模的養(yǎng)蠶業(yè)？”李幺兒問道。

“東莞也有，說起來，其實比本地還規(guī)模大些?！?/p>

“我看這里的條件不差，應(yīng)該能養(yǎng)更多的蠶?！?/p>

“話是不錯，只是我們這里的銷量有限。養(yǎng)多了，生絲也無出路?！?/p>

“哦？”李幺兒來了興趣。這些都是和其他人聊天的時候得不到的情況。她繼續(xù)問：

“我記得廣州外銷的生絲和綢緞很多。都是成千上萬的裝船運出去。怎么會賣不掉呢？”

陳霖說本地的蠶種不佳，出的生絲質(zhì)量不好，不論內(nèi)銷外銷都賣不出好價錢。

“別看廣州、佛山那邊機(jī)戶挺多，可是有些品種的綢緞必須要用湖絲才能織－－本地絲不夠韌。”

“廣州佛山的機(jī)戶織坊有多少呢？你們本地呢？”

“這個，小人就無從得知了。大約一兩千戶是有得。本地機(jī)戶大約有幾十戶，織坊只有豐生和一座－－其實就是在廣州、佛山織坊也不多。多是機(jī)戶?！?/p>

這和李幺兒在廣州得到的情報大致相同。按照廣州市政府給她的材料，廣州城內(nèi)外共有“蟒袍行”、“十八行”、“十一行”、“金彩行”“廣紗行”五大行，另有十幾個小行，涉及到從繅絲、搗煉、撁經(jīng)、煉染、織造……等全部工序，一戶一機(jī)或者幾臺機(jī)的機(jī)戶有二千五百多家，

如果加上佛山、東莞、順德和香山這些屬縣，整個廣州府的機(jī)戶不會少于三千家。

單論生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量，廣州府的絲織業(yè)在整個大明也算是名列前茅了，但是生絲質(zhì)量制約了生產(chǎn)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大。

“這么說你這里也需要用到客絲了？”

“只要做織花紋的綢緞，就必用湖絲。若是考究的，還得是瘦絲?！标惲氐?，“我父親也想過用本地絲替代，和織工想了不少法子，可是要么提花的時候絲經(jīng)易斷織不成，要么勉強(qiáng)織出來花紋粗糙難看……總之是不成功?！彼H有些無可奈何，“倒是聽說過湖絲堅韌是因為收繭和繅絲的時候都是用火烘干，而不是晾干的?？墒亲约涸囼灹讼?，雖然好些，卻也還是不及湖絲－－想來也是，這是秘法，豈能輕易叫人學(xué)得去？”

李幺兒卻不以為然：本時空的人特別迷信秘方、秘術(shù)。實際上湖絲堅韌的秘密說出來并不稀罕，火烘只是一個原因，決定性因素其實是蠶種。

至于為什么只有湖州有這樣的蠶種，無非是因為湖州作為蠶桑養(yǎng)殖業(yè)的主要產(chǎn)地，具有天然的規(guī)模效應(yīng)。產(chǎn)業(yè)的聚集促進(jìn)了分工的細(xì)化和技術(shù)的提升。李幺兒在杭州的時候，幾乎走遍了江浙所有產(chǎn)蠶桑絲綢的縣，無論是規(guī)模、技術(shù)還是相關(guān)的工商業(yè)組織，17世紀(jì)的蘇杭兩府都居于全國的首位。

“你們就沒有想過引入湖州的蠶種嗎？”李幺兒問。

“怎么沒想過，”陳霖嘆道，“奈何要蠶農(nóng)改蠶種，難如登天！”

他說起父親曾經(jīng)從湖州買來蠶種讓蠶農(nóng)試養(yǎng)，竟然無一戶愿意。后來只能自己雇用女工來飼養(yǎng)，也不知道是水土問題還是其他什么原因，養(yǎng)出的蠶大批病死，不僅虧折了許多錢財，也被族里的人取笑。

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