洲工人們的隊(duì)列解散以后，有一部分人跑回車間拿出木制或者陶制的食具，然后在小桌前排好隊(duì)。另外一些人則站在門口等著。一會(huì)的功夫，只聽一陣轟隆隆聲，車間主管帶著幾個(gè)人推著一輛小車回來(lái)了。在門口等著的人迅速圍上去，看著主管拿出鑰匙，打開小車上放著的一個(gè)大竹籠子，從里面拿出一個(gè)個(gè)飯盒遞給周圍的人們。而這些人一拿到飯盒，也迅速地在小桌前面排起隊(duì)。

來(lái)送餐的其實(shí)是東門市某個(gè)飯鋪的伙計(jì)們。光學(xué)車間的歸化民工人們采用的是有補(bǔ)貼的包伙制，每月選定一家或是工業(yè)區(qū)自辦的食堂或是東門市某個(gè)通過(guò)民政人民委員認(rèn)證資格的飯館酒樓。這家供應(yīng)商負(fù)責(zé)在當(dāng)月給全體工人提供夜間的伙食。一般來(lái)說(shuō)沒有家室的人圖省事選擇飯菜全包。而有家室的則只買菜，而飯則自己帶米，用工廠的蒸飯柜蒸。這樣做也不麻煩，上班時(shí)將裝好了米和水的飯盒送進(jìn)蒸飯柜里光學(xué)車間專用的一個(gè)籠子，主管負(fù)責(zé)上好鎖。到時(shí)間有人負(fù)責(zé)打開閥門，把工業(yè)蒸汽放入蒸飯柜，很快就能把飯蒸好。[]

林漢隆看了看今天的菜，照例是每天應(yīng)該是有葷菜。送菜的伙計(jì)見他過(guò)來(lái)，趕緊站好，恭敬道：“林首長(zhǎng)！今天送的是豆花魚還有油炒胡蘿卜絲。湯是海鮮雜碎湯。另外有幾樣爽口小菜，是柜上送的?！?/p>

林漢隆看見一個(gè)菜桶里煮得紅紅的，確實(shí)像是豆腐和魚柳。他拿過(guò)一個(gè)勺子在鍋里攪了攪，確認(rèn)里面魚和豆腐的比例，然后點(diǎn)了點(diǎn)頭。魚柳如今比較平常了。自從有了煤氣冷庫(kù)，又蓋起了魚類加工廠，每次漁汛都會(huì)敞開向個(gè)體漁民收購(gòu)。庫(kù)存得不少。冷庫(kù)時(shí)常還會(huì)把舊貨出清，騰出地方來(lái)放新貨。不消說(shuō)，這些出清的舊貨受到廣大土著人民和餐飲業(yè)者熱烈的歡迎。

林漢隆又看看另一個(gè)菜桶里的胡蘿卜絲，在燈光映照下顯得油光光的甚是可人。

這道菜是“澳洲菜”過(guò)去本地沒有吃胡蘿卜的習(xí)慣的，甚至都不種植。吳南海辦起農(nóng)莊之后為了增加維生素a供應(yīng)才開始大規(guī)模的開始種植，在歸化民中推廣胡蘿卜菜肴。

林漢隆這回冷笑了一聲，沒有說(shuō)話。伙計(jì)訕訕地干笑了一下，表情頗為尷尬。這點(diǎn)伎倆瞞不過(guò)林漢隆：這所謂的油炒胡蘿卜絲肯定是用鹽水“炒”熟的，出鍋后涼了一會(huì)之后才加了一些油再稍微翻炒一下。這樣油只能掛在胡蘿卜絲表面上無(wú)法滲入菜里，當(dāng)然顯得油光可人了。是食堂和快餐公司常用的省錢伎倆。他又在湯桶里翻了一下，又瞄了幾眼腌制的蘿卜皮、菜梗子之類“爽口小菜”。

他敲了敲裝著胡蘿卜絲的錫桶，沖著伙計(jì)搖了搖頭，沒說(shuō)什么就轉(zhuǎn)身走了。

他聽見背后有人悄悄地說(shuō)：你們首長(zhǎng)真是待你們真不錯(cuò)。他沒有回頭，徑直走回車間里。一絲苦笑顯lu在他的臉上。胡蘿卜包含豐富的維生素a，對(duì)需要良好的視力進(jìn)行工作的精密機(jī)械工人來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是胡蘿卜里的維生素a是油溶xing的，這樣的“上明油”的胡蘿卜絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就大打折扣了。

說(shuō)起來(lái)，確實(shí)只有他才真正關(guān)心工人們的伙食。工人們自己反而不在乎伙食質(zhì)量他們只要能夠糙米飯吃飽就是很好的享受了。菜什么的屬于用來(lái)下飯的。就算每天供應(yīng)咸菜工人也會(huì)覺得滿意。

林漢隆關(guān)心伙食的理由很簡(jiǎn)單，這時(shí)代的人們普遍營(yíng)養(yǎng)不良，需要長(zhǎng)時(shí)間集中注意力做精細(xì)工作時(shí)往往力不從心。尤其是光學(xué)車間夜間開工，光線不如白天，很多人連工件都看不太清楚。林漢隆可以加強(qiáng)車間的照明但那樣要耗費(fèi)寶貴的煤氣，而且增加火災(zāi)隱患。所以他寧愿出錢讓自己的工人們吃好一點(diǎn)。問(wèn)題是林漢隆手里的資金有限，不能全包他們的伙食。于是他想出來(lái)個(gè)補(bǔ)貼的辦法，讓工人們合起來(lái)搞包伙，按照個(gè)人繳納的伙食費(fèi)做一比一的補(bǔ)助。這樣一來(lái)情況有所改善，然而食堂沒有人手保證按時(shí)送餐：科技部距離工業(yè)區(qū)內(nèi)的所有食堂都太遠(yuǎn)，往返吃飯消耗時(shí)間太多。外面商家的興趣則在于盡可能地利益最大化。雖然林漢隆親自制定菜單.比方那個(gè)油炒胡蘿卜，但商家總是有辦法能省則省的。他知道有些事沒法管得太細(xì)但是下一次再這樣就得考慮換供應(yīng)商了。

林漢隆走了幾步回過(guò)頭來(lái)吩咐正跟上來(lái)的徒弟去給他熱飯。他見徒弟點(diǎn)頭答應(yīng)，便走進(jìn)辦公室繞到后面打開一道門鎖，走進(jìn)專屬于自己的小隔間，然后把門關(guān)。小隔間里放著若干帶來(lái)的專業(yè)書籍和大量的草稿紙，還有一臺(tái)筆記這臺(tái)加固型的松下t∞幽

業(yè)是為穿越專門購(gòu)置的，用了好幾年一點(diǎn)問(wèn)題也沒有。不過(guò)謹(jǐn)慎起見林漢隆還是取掉電池單獨(dú)保管，而改用電腦桌下由市電和一組鉛酸蓄電池組成的簡(jiǎn)易整流ip他打開電腦等了一會(huì)，眼看著

untnnw迅速啟動(dòng)起來(lái)。無(wú)需他動(dòng)手，電腦啟動(dòng)后自動(dòng)打開了穿越眾的內(nèi)部論壇和視頻點(diǎn)播服務(wù)器。林漢隆現(xiàn)在沒時(shí)間復(fù)習(xí)帶來(lái)的影視作品，只是簡(jiǎn)單地看了今晚論壇上照例有若干活躍（或者說(shuō)嘴巴大）的id提出了一堆靠譜不靠譜的提案，一堆人回了帖，在論壇上開了戰(zhàn)，再加更多的聊天打屁牢sāo抱怨等物。林漢隆匆匆瀏覽了一遍，又簡(jiǎn)單地回復(fù)了幾個(gè)帖子，便關(guān)掉論壇頁(yè)面。他隨后打開一個(gè)終端，連上了穿越眾的計(jì)算服務(wù)器。

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