周凡則是將啤酒放入冰箱里冷凍這,吃烤肉配上冰鎮(zhèn)啤酒跟紅酒是最好的,吃起來會特別舒服。
村長則是負(fù)責(zé)燒烤,兩個小孩子負(fù)責(zé)幫忙洗水果。
大家各司其職,一齊動手,不一會兒,木炭燒烤機(jī)上便升起了一縷縷青煙,撲鼻的香味開始在林間和草坪上彌漫。
周瑜景正在處理從菜園抱回來的很多茄子,他準(zhǔn)備做油炸茄餅,先將雞肉、蔥姜、蒜切成末,加入調(diào)料制成肉餡放在一邊之后,將茄子洗干凈,斜切夾道片,將肉餡填充進(jìn)去,掛上用雞蛋、面粉、水調(diào)成的糊備用。
沒什么技術(shù)含量,很快這些手上工作就完成了,周瑜景靜靜的等油燒熱后,快速將茄餅倒下去炸到金黃。色,方才撈出來。
剛炸出來的茄餅鮮香四溢,讓在菜園勞動了一天的周瑜景忍不住食指大動。
他端著一盤新鮮出爐的茄餅朝院外走去,一股食物的香味一直吸引著他。
村長拿著夾子正在燒烤機(jī)上翻著牛排,幾根雞翅放在角落里面均勻的受熱。年輕時候的村長在燒烤店打過工,所以他自告奮勇對于燒烤他很是自信。
周瑜景聞著撲鼻的香味,輕輕的咽了一下口水,將盤子放在桌上說道:“來來來,都餓了吧,先趁熱吃點(diǎn),試試口感如何?!?/p>
邊說邊忍不住的自己用筷子夾了一個,輕輕一咬,外酥里嫩,口感不錯,味道很香醇,咕隆一聲,肚子竟然叫了,看來是太餓了。
周凡抓起一塊,就放到嘴里,頓時眼淚都要被燙出來了,舌頭不斷的囫圇著,整個人看起來痛苦極了。終于吞下去,他拿起一個冰鎮(zhèn)好的啤酒就灌了下去,伸出舌頭,用手扇了扇。
“燙,燙死我了。”
王伯看到周凡那副神色使勁的吹了吹,才慢慢的吃了起來。
朵朵在一旁捧腹大笑:“哈哈哈哈哈~”
豆豆則用叉子輕輕的叉起一塊,放在嘴邊學(xué)著周瑜景的動作輕輕吹了兩下之后,然后首先遞給朵朵:“朵朵,慢點(diǎn)吃,很燙哦。”
“嘿嘿,謝謝豆豆哥哥?!倍涠湫ξ恼f著。
周瑜景笑呵呵的看著豆豆,挺細(xì)心啊,怪不得朵朵喜歡跟他玩兒。
正在忙碌著烤肉的村長面對美食,只能夠遺憾的吞了吞口水,燒烤是種精細(xì)的活,一不注意說不定就烤糊了。
看著爺爺忙碌的身影,豆豆從盤子里拿起一片茄餅走到爺爺身邊:“爺爺,你吃吧,這個餅我也吹過了,我的手不臟,洗過了?!?/p>
“好孫子啊,好孫子啊?!贝彘L的臉上露出燦爛的微笑。
“豆豆真懂事!”周凡夸獎道。
“豆豆哥哥最好了。”朵朵笑嘻嘻的說。
“朵朵,你跟豆豆哥哥多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?!敝荑ぞ罢f。
聽到這話的朵朵,立刻拿起一塊茄餅吹了吹,送到周瑜景的身邊:“爸爸,吃!”
“哈哈~”周瑜景笑了他的手上還有一塊餅?zāi)亍?/p>
“小景,這個茄餅味道做的真好!”王伯豎起大拇指。
“是啊,沒想到小景現(xiàn)在手藝那么好,以前連個面條都不會下呢,有了朵朵變得越來越厲害了?!贝彘L說道。
周瑜景笑嘻嘻的跟兩個長輩說:“畢竟是當(dāng)爸爸的人了。”
“是啊,小景長大了,我們老了。”村長邊掌握著火候邊把肉烤的特別香。
周瑜景跟上前去,燒烤這東西也是要技術(shù)的,畢竟村長是專業(yè)的,他要好好學(xué)學(xué)。
只見村長作為在燒烤店打過工的,燒烤技術(shù)真的不錯,火候掌握的很好。
燒烤如果火候過小,那食物就有可能外交內(nèi)生,滲出猩紅色的血水,叫人目不忍睹,口不忍嚼。如果火候過大,那么牛肉就會變得特別有“嚼勁”,用牙齒撕咬很久也不見得能夠咬動。
“好了,牛排肉腸已經(jīng)好了?!贝彘L大聲的說著,周凡端上盤子放上。
周瑜景在烤爐里加了洋蔥、辣椒、黃。色的蔬菜、蘆筍等,顏色搭配起來特別好看,成了一個藝術(shù)的燒烤大餐。
坐在餐桌前,周瑜景看著豆豆像個小大人一樣,學(xué)著他將生菜包裹著牛肉弄好,然后總是先遞給朵朵吃,然后自己再吃。
這孩子真是不錯,哈哈哈,周瑜景假裝沒看見在心里怒贊道,有小大人豆豆哥哥照顧著,女兒吃的可香了,周瑜景也輕松不少,終于可以專心吃飯了。
與王伯、村長、周凡三個人一邊喝著冰鎮(zhèn),一邊聊天。
“村長,你這牛排烤的味道真是絕了,外焦內(nèi)嫩,味道鮮美!”周瑜景感覺讓村長來真是對極了,好愜意。
聽竹書屋 致力于提供 詩成泣鬼神《娛樂之QQ牧場系統(tǒng)》全本閱讀體驗(yàn)。本章 第63章 戶外燒烤 已結(jié)束,請繼續(xù)下一章。
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