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第545章

1520 字 · 約 3 分鐘 · 民國(guó)大禍害

簡(jiǎn)單的配料表。

一瓶小小的汽水里面到底有多大秘密。

我們很少思考這類(lèi)問(wèn)題,仿佛就從那一張簡(jiǎn)單的配料表里就能看到一切。

但很可惜我們都錯(cuò)了。

那一張非常簡(jiǎn)單小小的配料表里其實(shí)涵蓋了非常多的信息。

首先就是食用色素,調(diào)味劑,食用香精。

就從這三個(gè)里,內(nèi)行完全可以看出更多東西來(lái)。

就拿橘子味汽水來(lái)說(shuō),其實(shí)他們說(shuō)的色素,的確也是色素,但他們沒(méi)說(shuō)的是。

這色素里面包含了十多種,乃至幾十種色素的綜合體,集合到一起變成了一個(gè)簡(jiǎn)單名字,食用色素。

在到調(diào)味劑,這里涵蓋了對(duì)味道的微調(diào),至少也涵蓋了幾十種食用化學(xué)品在內(nèi)。

而香精,就是對(duì)氣味和口感的集大成者,那更別說(shuō),沒(méi)個(gè)幾十種香精大柔合那都算是看不起消費(fèi)者。

說(shuō)多點(diǎn),就拿可口可樂(lè)的配方來(lái)說(shuō)。

二戰(zhàn)左右老板可口可樂(lè)配方里就涵蓋了,美麗小花朵,止咳劑,溶解劑。。。等多種可怕物質(zhì)在里面,但這些物質(zhì)含量十分稀少,再加上可口可樂(lè)秘方保密,以至于二戰(zhàn)以后。

在很多輿論壓力下可口可樂(lè)才改變了其秘方里面的一些不好成分。

到后來(lái)現(xiàn)在我們喝的可口可樂(lè),據(jù)說(shuō)里面至少有七十多種,鮮美配料的集大成者。

反正人體也就是一個(gè)大染缸,啥化學(xué)物質(zhì)你就來(lái)吧。。。。短短幾十年就那么回事。

(鮮榨果汁,特別一些國(guó)外的鮮榨果汁,未必好,里面也加了不少好料,前幾年加拿大鮮榨果汁就喝死好幾個(gè),別以為鮮榨果汁就是安全的。)

放下燒杯,又換了幾種口味。

彪哥總覺(jué)得這幫人調(diào)的,就一股子山寨小廠味,味道吧,總體說(shuō)不上多不好。

但你要說(shuō)這玩意好,那可差遠(yuǎn)了。

沒(méi)辦法,他也知道,做汽水就是試錯(cuò),都是一次一次試錯(cuò)以后才總結(jié)出自已配方來(lái)的。

所以即使你在著急也沒(méi)用。

中午就在汽水廠眾人吃了點(diǎn)便飯,下午很快一車(chē)車(chē)咖啡豆就被運(yùn)了過(guò)來(lái)。

按照彪哥指示,一部分人先去燒咖啡。

另一部分實(shí)驗(yàn)人員開(kāi)始拿這些煮好的咖啡開(kāi)始調(diào)配。

其調(diào)配人員一共二十多人,直接被分成十組。

按照彪哥的要求,其主原料被定為,咖啡,糖漿,鹽,食用香料。

(咱們現(xiàn)在喝的飲料都是小鬼子發(fā)明的玉米糖漿,跟真蔗糖比起來(lái)口感差不多,但越喝肚子越大。)

而他則搬了一把凳子坐在門(mén)口一邊聊天,一邊抽煙,等著這幫人的成品。

很快第一批成品就被這些人做了出來(lái),這些工作人員首先嘗試了下,把最好的兩款遞到了彪哥面前。

拿著燒杯,再次輕輕喝了點(diǎn)品味下。

其咖啡本香保留的十分完整,其他香精的味道,很顯然不好壓住咖啡本身的香味。

也不知道可口可樂(lè)咋做的,能提純咖啡因,在彪哥這里暫時(shí)是別想了。

搖搖頭,在拿起第二個(gè)杯子輕輕喝了點(diǎn)。

這款飲料苦味更濃郁幾分也更加提神,但甜度要差一些,還沒(méi)有那種清爽感,雖然可能是缺乏二氧化碳造成的。

但彪哥還是非常不滿(mǎn)意。

讓其他人繼續(xù),彪哥找個(gè)理由直接返回現(xiàn)代,直接在二手車(chē)市場(chǎng)里的賣(mài)店,特意買(mǎi)了一大瓶可口可樂(lè)還有一大瓶百事可樂(lè)。

把上面包裝弄掉,再次返回清朝。

并且把這兩種可樂(lè)打開(kāi)分發(fā)給眾人品嘗。

在這些人有了目標(biāo)以后,制作進(jìn)度直接就拉快了好幾個(gè)層次。

直到傍晚,四點(diǎn)多鐘時(shí),終于彪哥對(duì)剛調(diào)配出來(lái)的一款飲品感覺(jué)還算過(guò)的去。

讓這些土專(zhuān)家將其加壓打入二氧化碳后,彪哥再次嘗試一次。

別說(shuō),這玩意雖然是土了點(diǎn),但在加完二氧化碳后卻好喝了不少。

雖然趕不上這些可樂(lè),但總體來(lái)說(shuō)能喝了。

其喝到嘴中味道總體來(lái)說(shuō)是甜甜,咸咸的,其中還有著一股濃香味,在加入兩滴食用溶解劑以后,這整體口感上也絲滑不少。

草。。就這玩意吧,反正不喝不死人,還挺提神,那就讓這幫人往死里喝。

放下大號(hào)燒杯。

“行,這個(gè)配方就按照這個(gè)套路改進(jìn)啊。。。這個(gè)名稱(chēng)呢,也應(yīng)該換一換了,什么五香汽水,草,這也太土了,以后叫做完美可樂(lè),對(duì),就叫,功能性飲料,完美可樂(lè)。”

“高。。。。彪哥這名叫的,真有水平?!?/p>

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