“禾娘姐姐!”
阿葵看見她,立刻站起來(lái),臉上帶著笑,手里攥著個(gè)油紙包。
“我想買兩個(gè)菜團(tuán)子,方才喊了半天沒人應(yīng)——”
“小黍這孩子,八成又跑后頭逗貓去了?!?/p>
禾娘嘟囔一句,推門進(jìn)去。
果然,灶臺(tái)邊干干凈凈,沒見人影。后門倒是大敞著,隱約能聽見小黍在后院“喔~喔~”地喚貓。
“小黍!”
禾娘提高聲音。
后院傳來(lái)一陣窸窸窣窣的響動(dòng),小黍飛快跑進(jìn)來(lái),手上還沾著幾根黃色的貓毛,一臉心虛。
“我就……就去看了一眼阿梨……”
“你看了不止一眼把?”禾娘瞥了他一下,“前頭有客人喊你不知道?”
小黍縮了縮脖子,趕緊跑到灶臺(tái)邊洗手,動(dòng)作麻利得恨不得一息之間洗完。
禾娘掀開蒸籠看了看,里頭還有幾個(gè)菜團(tuán)子,個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,淺綠色的外皮透著里頭深色的餡料。
她拿油紙墊著,揀了兩個(gè)最飽滿的包好,遞給阿葵。
“兩文?!?/p>
阿葵從荷包里摸出兩個(gè)銅錢,放在柜臺(tái)上。
禾娘接過(guò)錢,正要放進(jìn)錢匣子,忽然瞥見阿葵頭上多了樣?xùn)|西。
那是一根細(xì)細(xì)的包銀簪。
簪頭做成半開的蓮花,花瓣邊緣打磨得圓潤(rùn)光滑,倒不是什么華貴東西,禾娘一眼便看出,簪身是銅胎,外頭貼了一層薄銀。
但做工確實(shí)不賴。
花瓣紋路一片一片的,連花蕊細(xì)須都刻了出來(lái),比十字街貨郎擔(dān)子上的粗糙頭面精細(xì)得多。
“阿葵,你這簪子好看?!?/p>
禾娘把菜團(tuán)子的油紙角捏緊,遞過(guò)去。
“發(fā)月錢了?舍得買這么漂亮的簪子?!?/p>
阿葵摸了摸頭上簪子,笑得眼睛彎彎,帶著一點(diǎn)藏不住的得意,“我哪兒舍得。這是我姐姐給我捎的!”
“你姐姐?”
“我姐姐前年到了汴京一個(gè)富戶人家做丫鬟,前些日子托跑北路的貨郎,捎了一包點(diǎn)心,還有這根簪子回來(lái)?!?/p>
禾娘順口問(wèn):“那你姐姐買貴了還是便宜了?”
阿葵把簪子拔下來(lái),小心遞給禾娘看。
“我姐姐說(shuō),汴京那邊賣十七八文一根,捎到咱們大名府,貨郎要賣二十五文。相國(guó)寺外頭的貨市里滿街都是,花樣還多,最便宜的十五文也能買著,只是做工粗些?!?/p>
禾娘接過(guò)來(lái)掂了掂,翻過(guò)來(lái)看簪身,“那你姐姐倒是疼你?!?/p>
“我娘還說(shuō)貴呢,不讓姐姐亂花錢往家捎?xùn)|西?!卑⒖阳⒆又匦虏寤仡^上,寶貝得不行,“可我姐姐說(shuō),這個(gè)比咱們這兒銀匠鋪里賣的便宜多了,就當(dāng)心疼我,給我買一根。”
禾娘將簪子還回去時(shí),目光在那朵半開的蓮花上停了停。
她自己頭上簪的是一根素木簪,還是初到大名府時(shí)在路邊攤子上花三文錢買的,沒什么花樣,就是把木頭削尖了磨光滑。
平日里她在灶上忙來(lái)忙去,戴好看的也是白搭,油煙熏、水汽蒸,沒幾天就毀了,禾娘也年紀(jì)不大,誰(shuí)會(huì)不喜歡漂亮的首飾呢。
她道:“這個(gè)輕巧,你戴著好看,別跑跳得太厲害,磕掉了可惜。”
“知道啦!”阿葵扶了扶鬢邊簪子,“我天天拿軟布擦,也就是今日,才舍得戴出來(lái)給禾娘姐姐看看?!?/p>
她說(shuō)著,又從懷里掏出進(jìn)門時(shí)一直揣著的油紙包。
“對(duì)了,我姐姐還給我捎了這個(gè)?!?/p>
油紙打開,里面放著七八塊點(diǎn)心,每塊約莫拇指大小,做成花果樣式。
有石榴,有桃子,有蓮蓬,顏色嫩黃,表面撒了細(xì)細(xì)的糖霜。
禾娘湊近聞了聞,有一股淡淡的乳香和甜香。
“這是什么?”
“叫蜜酥?!卑⒖麚狭藫项^,“我姐姐說(shuō),是汴京一家點(diǎn)心鋪?zhàn)拥恼信?,她寫信時(shí)還說(shuō),朱雀門外那一帶好些鋪?zhàn)佣假u蜜酥,不過(guò)各家做得不一樣。”
“賣多少錢?”
“我姐姐說(shuō),小些的三文錢兩塊,大些些的五文錢三塊,她買的是鋪?zhàn)永锾羰5倪吔?,還便宜些?!?/p>
阿葵說(shuō)著,揀了一塊遞給禾娘。
“禾娘姐姐,你嘗嘗?!?/p>
禾娘接過(guò)來(lái),先仔細(xì)看了一眼。
酥皮層次分明,一層一層的,手指輕輕一按,邊角便落下一點(diǎn)碎屑,露出里頭嫩黃色的內(nèi)芯。
她咬了一口。
先是糖霜帶來(lái)的甜,在舌尖一化便沒了,接著是酥皮的脆,牙齒咬下去滿嘴細(xì)渣。
最里頭卻是軟的,帶著濃濃的乳香和蜜的甜,慢慢在嘴里化開。
不是那種甜得發(fā)膩的點(diǎn)心。
甜味壓得剛好,吃完嘴里仍留著一點(diǎn)乳香,叫人忍不住還想再拿一塊。
“怎么樣?”阿葵眼巴巴看著她。
禾娘慢慢嚼著,這點(diǎn)心酥皮薄,里頭又有乳香,顯然不是只拿牛乳和面那么簡(jiǎn)單。
用的油、火候、糖量,恐怕都得慢慢試。
她只道:“好吃,只是咱這邊的牛乳不算貴,可不如汴京賣的多,真要做,價(jià)錢怕壓不下來(lái)。”
“禾娘姐姐要是做這個(gè)賣,我頭一個(gè)來(lái)買?!卑⒖ξ匕咽O碌拿鬯职么Щ貞牙铩?/p>
禾娘被她逗笑了,“你一個(gè)月一百來(lái)文的月錢,夠買幾回的?”
“那我少買兩根頭繩嘛?!卑⒖搅肃阶?,隨即又高興起來(lái),“好了,我得回去了,娘子讓我去絨線鋪?zhàn)淤I線,磨蹭久了該罵了,禾娘姐姐,我改天再來(lái)!”
“去吧?!?/p>
阿葵走出幾步,又回頭喊了一聲,“禾娘姐姐,那個(gè)簪子好看吧?我姐姐說(shuō)了,下回若有好看的,還給我捎!”
禾娘笑著擺擺手,目送她跑遠(yuǎn)。
她想起剛才吃的蜜酥,心里卻轉(zhuǎn)開了別的念頭。
汴京的東西到了大名府,要經(jīng)過(guò)貨郎、腳店、牙人,再落到鋪?zhàn)永铮瑑r(jià)錢自然要往上添。
貨郎賺的是腳力和擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的錢,鋪?zhàn)淤嵉氖鞘氐旰蛪贺浀腻X。
不光是簪子。
布匹、頭面、脂粉、茶葉、干果、藥材、乃至筆墨紙硯,凡是從南邊來(lái)的東西到了大名府都比原產(chǎn)地貴上兩三成。
反過(guò)來(lái),北邊來(lái)的東西——皮子、毛氈、牛角、馬匹——到了汴京也一樣加價(jià)。
貨物從哪里來(lái),往哪里去,中間過(guò)了幾道手,每一道加多少錢,這就是行商吃飯的本事。
————
宋代并沒有“咪咪~”這種喚貓的叫法。
最常見的聲音就是喔~喔~
或者 咪(單字) 有少數(shù)記載,但極少疊成“咪咪”。
“咪咪”大量用來(lái)叫貓,主要是元明之后慢慢流行,近現(xiàn)代最普遍。
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